В Оренбургской области России уничтожили партию бурого риса, в котором показатели содержания охратоксина были превышены в 2,5 раза, сообщает управление Россельхознадзора по области.
Тонна шлифованного риса без маркировок и документов страны-экспортера была обнаружена 2 апреля 2016 года в пункте станции «Илецк-1». Рис перевозили автотранспортом из Кыргызстана.
Согласно заключению экспертизы, в рисе превышены допустимые нормы показателей безопасности по содержанию микотоксина Охратоксин А – 0,0125 мг/кг (при норме не более 0,005 мг/кг).
