Мелководное озеро Сасык-Сиваш в Крыму - уникальное месторождение морской соли. На протяжении веков здесь добывают соль розового цвета. Такой оттенок соли придают живущие в озерной воде микроводоросли. Они вырабатывают красноватый пигмент бета-каротин, защищаясь от интенсивного солнечного света. Каждой осенью рабочие добывают в Сасык-Сиваше тысячи тонн розовой соли. Она идет на экспорт в Россию, страны Евросоюза и Японию. Фото Алексея Павлишака, ИТАР-ТАСС.
