Амбициозные планы на брифинге 12 января раскрыл министр сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Тилек Токтогазиев. Он уверен, что Кыргызстан может стать региональным хабом по переработке сельскохозяйственной продукции и сырья.
Министр рассказал, что уже сегодня Кыргызстан по договоренности может еженедельно поставлять 40 тонн мяса в ОАЭ. Ведутся переговоры с Китаем о ежедневных поставках до 60 тонн мяса. Обеспечить такой объем возможно при использовании транзитного потенциала страны, пояснил он.
«Мы можем поставлять не только наше продовольствие, но и импортную продукцию. Мы ведем переговоры с Казахстаном, Россией, Монголией, Беларусью и Украиной для импорта дешевого скота, который в виде мяса можем продавать в страны Персидского залива и Китай», - сказал Токтогазиев.
Фермеры отнеслись к планам Минсельхоза неоднозначно. Некоторые считают первостепенной необходимость развивать отечественное производство.
«Подобные сказки мы слышим не первый год, - критичен предприниматель Манас Саматов. - Реэкспортировать мясо из Беларуси в Китай - уму непостижимо. При необходимости покупать мясо могут и без нашей помощи».
По данным Нацстаткома, за 9 месяцев 2020 года объем экспорта мяса и мясных продуктов составил 496,7 тысячи долларов, что в 8 раз меньше показателя аналогичного периода предыдущего года.
Экономист Азамат Аттокуров отмечает, что реэкспорт продовольствия - практика в мире не новая, но Кыргызстан больше привлекателен собственной мясной продукцией.
«Курица из Казахстана и Украины продается в Узбекистан и Таджикистан под брендом Кыргызстана. Насколько это законно, точно не знаю. Тем не менее китайские потребители должны знать, что мясо завозится из Беларуси. Покупать в Беларуси и продавать под видом «Сделано в Кыргызстане» нельзя, потому что Китай и арабские страны увеличили спрос на кыргызстанское мясо. Можно перерабатывать мясо из Беларуси и продавать, это уже будет производством», - отмечает он.
Кыргызстан, в основном, пока поставляет живой скот в Узбекистан и Таджикистан, где мясо относительно дорогое. Осенью 2020 года спрос на кыргызстанский скот в соседних странах резко вырос, в связи с чем Минсельхозу даже пришлось запретить его экспорт, чтобы сдержать рост цен на внутреннем рынке. За 9 месяцев 2020 года экспорт крупного рогатого скота по сравнению с предыдущим годом увеличился в 11-12 раз, мелкого рогатого - в 6-7 раз. Тилек Токтогазиев объяснил свое решение продовольственной безопасностью и необходимостью сохранения маточного поголовья, но оно вызвало возмущение фермеров.
Чтобы увеличить объем собственного мяса, фермерам потребуется помощь правительства в увеличении количества племенного скота, говорит предприниматель из Кочкора Бактыбек Мамарасулов. «Люди хотели бы повысить качество скота, но не имеют на то возможностей», - отмечает он.
В 2021 году на льготное кредитование фермеров правительство выделило 6 млрд сомов. Ставки по этой программе составляют от 6 до 10 процентов, максимальная сумма - 50 млн сомов.
Аким Ат-Башинского района Нурбек Сатаров делится опытом повышения продуктивности скота в своем районе:
- Недавно фермер привез 20 овец породы «Арашан», другой - 40 гиссарских овец. Также привезли племенные коровы мясного назначения - 100 голов. В ближайшее время намерены открыть кормовую базу, заказали оборудование. Обсуждаем с жителями, какой корм нужно закупить. При поддержке населения в течение года можем увеличить поголовье племенного скота.
Во второй половине 2020 года в Кыргызстане цены на мясо подскочили с 350 до 450-500 сомов за килограмм. По данным Нацстаткома на 2019 год, в стране насчитывается почти 1,7 млн голов крупного рогатого скота, 6,2 млн мелкого рогатого скота и 522 тысячи лошадей.
YrU
Оригинал материала опубликован на кыргызском языке.
