За год цены на продукты выросли на 2,5%. Почему кажется, что больше?

Вы можете посчитать, как изменились цены на продукты с помощью интерактивного калькулятора ниже.

Как измеряется инфляция?

Национальный статистический комитет постоянно отслеживает цены на товары и услуги повседневного спроса. На данный момент в этом списке насчитывается 371 позиция. В европейских странах отслеживается список из 700-1000 товаров и услуг, в Китае – из 600, в России – из 500.

Информацию о ценах предоставляют более 2000 магазинов и предприятий в 18 городах страны. Статисты при необходимости выезжают на места для проведения проверок.

Для расчета инфляции выбранные товары и услуги разделяются на четыре группы:

1. Продукты питания и безалкогольные напитки – 107 наименований (данная категория подорожала на 2,5%);
2. Прочие товары – 194 позиции;
3. Услуги – 61 позиция;
4. Алкогольные напитки и табачные изделия – 9 позиций.

Категория продовольственных товаров включает в себя много различных позиций – от основных продуктов, таких как картофель и мясо, до шоколада и халвы. Стоимость всех этих товаров в общем увеличилась на 2,5% за год.

Интерактивный калькулятор. Как изменились цены на продукты питания?

Хотя и кажется, что все сильно дорожает, цены на продукты питания изменились по-разному. Например, если помидоры, баклажаны, тыква и чеснок подорожали, то капуста, лимон, виноград и грецкие орехи подешевели.

Почему рост цен кажется более высоким?

Рост цен на продукты питания оказывает прямое влияние на уровень жизни людей. При опросах о том, какая проблема самая большая для кыргызстанцев, всегда на первом месте оказываются такие ответы, как «безработица» и «высокие цены».

Есть несколько причин, по которым рост цен на продукты питания кажется существенным. Во-первых, цены действительно растут, рост в 2,5% – это самый низкий показатель за последние годы. До этого он составлял 5-10-15%.

Одна из основных причин заключается в том, что большая часть расходов населения приходится на продукты питания.

По данным Нацстаткома за 2022 год, 40% расходов кыргызстанцев приходится на продукты питания. Это только затраты на приготовление пищи дома. Питание вне дома считается отдельно.

Как показывает мировая статистика, чем богаче страна, тем меньше денег ее граждане тратят на еду. Например, жители США тратят на еду всего 7% семейного бюджета. А в Нигерии этот показатель составляет 59%.

В бедных семьях на еду тратится еще больше. В Кыргызстане малообеспеченные семьи направляют 65% своего бюджета на еду. При этом 33% населения, то есть каждый третий кыргызстанец, относится к бедному слою.

Еще одна причина того, что рост цен кажется выше, чем он есть по данным Нацстаткома, заключается в том, что люди обращают внимание только на подорожание продуктов и не замечает снижения цен. Когда цены на товары растут, это сказывается на кошельке граждан и подорожание вызывает дискуссию в обществе. Кроме того, обычно граждане видят повышение цен именно на те продукты, которые часто покупают, а статистика включает в себя множество товаров.

«Например, есть граждане, которые покупают мясо. Поскольку в их рационе больше мяса, они обращают внимание на цену мяса. Однако статистически данные учитывают широкий набор товаров, а не только те, что попадают в фокус внимания отдельных потребителей. Кроме того, восприятие инфляции может быть искажено различными факторами – внешними и внутренними. Например, могут быть сезонные колебания цен или рост спроса населения на определённые товары, факторы завоза того или иного товара. Поэтому важно понимать, что реальный индекс инфляции отражает среднее изменение цен по широкому спектру товаров и услуг», - пояснили «Азаттыку» в Нацстаткоме.

Можно ли показать инфляцию ниже, чем она есть на самом деле?

Рост цен – вопрос чувствительный и это один из ключевых показателей для правительства.

В Национальном статистическом комитете отмечают, что рассчитывают инфляцию по мировым методологиям и его данные отражают реальную инфляцию.

Правительство страны использует разные инструменты для сдерживания инфляции. Основным инструментом считается учетная ставка. Учетная ставка – это процент, под который Национальный банк выдает кредиты коммерческим банкам. По мере роста инфляции растет и эта ставка. В итоге чем дороже кредиты берут банки, тем дороже они выдают их населению. С повышением процентов спрос на кредиты снижается, а инфляция снижается.

Правительство может и искусственно ограничивать цены на продукты питания. В случае резкого повышения цен на тот или иной товар власти могут запретить его экспорт и облегчить условия импорта.

Часто, когда рост цен на муку, хлеб, молоко, масло, мясо, сахар, рис и чай начинает беспокоить граждан, правительство устанавливает определенные цены и начинает штрафовать предпринимателей, не исполняющих требования.

Кроме того, организуются ярмарки и открываются специальные магазины. Например, когда в сентябре выросли цены на мясо, на рынках были организованы «социальные площадки». Цена говядины на рынке превышала 600 сомов, а на таких площадках ее продавали по 550 сомов.

Хотя высказывалось недовольство тем, что такие меры нарушают правила конкуренции, для правительство более важным является сдерживание инфляции.

Перевод с кыргызского, оригинал статьи здесь