Про особенный вкус акталинского бозо

С давних времен кыргызы готовили самые разные напитки из зерновых культур, которые давали силу и насыщали кочевников. О полезных свойствах бозо ходят легенды. Некоторые медики даже рекомендуют его пить для профилактики и лечения анемии. Акталинский бозо давно стал брендом в Кыргызстане. Жительница района Марс Искенбаева объясняет особенный вкус напитка акталинского бозо технологией приготовления.