В Казахстане возник дефицит картофеля из-за резкого роста его экспорта. С начала года картофель в республике подорожал на 38,5%, сообщил министр торговли и интеграции Казахстана Бахыт Султанов на заседании в правительстве в четверг.
По данным Минсельхоза, производство картофеля в Казахстане более чем на 108% обеспечивает внутреннее потребление. При этом более половины всего производимого объема приходится на подсобные хозяйства и в товарном обороте практически не участвует. Основным фактором роста цен на картофель министр назвал сокращение отечественной продукции в три раза с начала года: с 903 тысяч до 329 тысяч тонн.
«В 2020 году экспорт картофеля достиг рекордных 360 тысяч тонн. Таким образом, доля экспорта картофеля составляет 19 процента от объема его товарного производства, что приводит к дефициту на полках магазинов и к необходимости импортировать картофель в межсезонье», – сказал Бахыт Султанов.
Для восполнения образовавшегося дисбаланса за этот же период было закуплено 28 тысяч тонн картофеля из Ирана и Пакистана по цене «в три раза дороже» отечественного картофеля. В целом за четыре месяца импорт картофеля по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос в 67 раз, а импортная цена с начала года выросла на 47 процентов.
По его словам, министерство сельского хозяйства и акиматы не предприняли адекватные меры реагирования. Во время действовавшего с середины марта по начало мая прошлого года чрезвычайного положения в Казахстане власти вводили запрет на экспорт ряда продовольственных продуктов, включая гречку, сахар, картофель морковь, лук и подсолнечное масло.
Аналогичная ситуация сложилась по моркови: с начала года запасы отечественной продукции сократились на 81 процент – с 211 тысяч до 40 тысяч тонн. При этом в Узбекистане, который является основным поставщиком моркови в Казахстан в период межсезонья, цены на морковь выросли на 55 процентов.
Международный валютный фонд сообщал, что Казахстан занимает второе место в мире по соотношению площади пригодных к сельскому хозяйству земель на душу населения. Тем не менее, страна импортирует больше сельскохозяйственной продукции, чем продает, инфраструктура неразвита, а эффективность труда в отрасли в 10 раз ниже, чем в развитых странах, писал Forbes.kz.