Кыргызстан зависит от внешних поставок мяса?

Мясной ряд на одном из рынков Бишкека, 2011 год.

Большинство кыргызстанцев все чаще вместо дорогой отечественной говядины предпочитают дешевое импортное мясо.
Не каждому стало по карману потребление говядины ценой по 7-10 долларов за килограмм. Сегодня в Кыргызстане, который когда-то сам был одним из главных поставщиков мяса и мясной продукции, можно встретить объявления о продаже куриного мяса из США и Бразилии или индийской говядины.

В интервью «Азаттыку» один из торговцев мясом на одном из столичных рынков Беки Токтоналиев рассказал, как в Кыргызстан поступает мясо и мясные продукты иностранного происхождения:

- Например, сосиски к нам поступают из Бразилии, утиное филе из Китая, а куриное мясо из Соединенных Штатов. Их привозят в замороженном виде в ящиках. Мы их разделываем и продаем. Народ почти перестал покупать местную говядину. Например, на 300 сомов можно купить всего лишь один килограмм говядины, а куриных окорочков можно накупить около 3 кило. Вот так мы животы свои обманываем.

Представители официальных властей подтверждают слова торговца. В прошлом году, по данным Государственной инспекции по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности при правительстве Кыргызской Республики, в страну было завезено мясной продукции и мяса из 10 стран мира. Из Соединенных Штатов и Бразилии было импортировано 56,5 тысяч тонн куриного мяса. Из Китая 8 тысяч тонн свинины, 570 тонн говядины и 10 тысяч тонн куриного мяса. Из Индии 520 тонн говядины. Из Монголии 135 тонн конины и 20 тонн баранины. Кроме этого, из России и Голландии было завезено 4 тысячи тонн рыбы и рыбных продуктов.

Руководитель Госинспекции по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности Ашырбай Жусупов так объяснил пути завоза мяса и мясных продуктов из-за границы:

- Наше правительство подписало несколько международных соглашений. Еще мы являемся членом Всемирной торговой организации. Поэтому любая такая продукция, отвечающая нашим внутренним санитарным правилам и нормам ВТО, свободно завозится в страну.

По словам Жусупова, внутренние производители обеспечивают только 60 процентов от общего объема потребляемого в стране мяса и мясной продукции.

Депутат Жогорку Кенеша Эсенгул Исаков считает, что вместо завоза иностранного мяса, было бы лучше стимулировать развитие местной мясной промышленности:

- У нас свое высококачественное и экологически чистое мясо и молочные продукты. Но мы эту качественную продукцию не то что переработать и продать за пределами страны, себя обеспечить не можем. Поэтому нашим внутренним рынком завладели иностранные бизнесмены.

Местные производители мяса согласны с мнением депутата. По словам президента ассоциации поставщиков Кыргызстана Гульнары Ускенбаевой, местные фермеры и мясные комбинаты вполне могут удовлетворить внутренние потребности и даже экспортировать свою продукцию за границу. Но из-за того, что не проработаны механизмы улучшения условий в данной отрасли, это дело стоит на месте.

Например, в прошлом году Кыргызстан не смог экспортировать ни одного килограмма мяса, потому что два крупнейших потребителей мяса кыргызстанского производства - Казахстан и Иран - ввели запрет на поставку из-за ухудшения эпизоотической ситуации в нашей стране. Поэтому местные производители мяса вынуждены контрабандным способом переправлять свой товар за границу.

AI

Перевод с кыргызского, оригинал статьи здесь.