"Белое золото" Таласской долины

Цена килорграмма фасоли сорта "лопатка" доходит до 100 сомов

Еще один сорт фасоли, пользующейся спросом

В текущем году в Таласе запущен завод по очистке фасоли. До этого местные фермеры очищали фасоль вручную.

На строительство завода было потрачено 450 тысяч долларов. Все оборудование на заводе импортное.

В Таласе фасоль выращивают последние 15 лет. Местные фермеры освоили производство около 10 сортов фасоли.

На заводе работают около 30 местных жителей.

Процесс первоначальной очистки фасоли.

Менеджер по экспорту частной компании "Рейба" Улан Атагельдиев.

Благодаря благоприятным погодным условиям для выращивания бобовых в этом году выдался хороший урожай фасоли. 

Оптовая цена фасоли высокая еще и потому, что при ее продаже в текущем году уменьшилось число посредников.

Еще одна причина повышенного спроса на таласскую фасоль - ее низкая урожайность в Аргентине и Китае (два крупнейших экспортера фасоли на турецкий рынок). 

Меметакиф Тургут, турецкий предприниматель. 5 лет работает в Таласе, скупая фасоль у местных фермеров.

Практически весь урожай таласской фасоли вывозится в Турцию на таких фурах. До места назначения они добираются в течение 14 дней.

Ранее фасоль выращивалась в нижней части Таласской долины, сейчас зона посевов расширяется, захватывая предгорные участки.

Благодаря высокой закупочной цене на фасоль многие фермеры смогли существенно улучшить свое материальное положение.

Таласские фермеры очень зависят от урожая и закупочной цены на фасоль, которая постепенно превращается в основную сельскохозяйственную культуру в области.