Срочно

17 января 2025, Бишкекское время 08:20

Их нравы: собачий деликатес из Китая

22 июня 2015

В Китае летнее солнцестояние отметили ежегодным Фестивалем собачьего мяса. Как это происходило - в галерее "НВ"

Несмотря на официальный запрет, наложеный китайскими властями, ежегодный Юйлиньский фестиваль собачьего мяса все-таки состоялся — 1 Несмотря на официальный запрет, наложеный китайскими властями, ежегодный Юйлиньский фестиваль собачьего мяса все-таки состоялся

Первый Фестиваль в Юйлине состоялся в 2009 году. Организаторы уверяют, что поводом стала тысячелетняя традиция поедания собачьего мяса на территории Китая — 2 Первый Фестиваль в Юйлине состоялся в 2009 году. Организаторы уверяют, что поводом стала тысячелетняя традиция поедания собачьего мяса на территории Китая

Для фестиваля собак отлавливают по всему северо-западу Китая в радиусе тысячи километров, а потом несколько суток везут в Юйлинь — 3 Для фестиваля собак отлавливают по всему северо-западу Китая в радиусе тысячи километров, а потом несколько суток везут в Юйлинь

Посетители фестиваля могут купить живую собаку в качестве питомца или в качестве будущего деликатеса — 4 Посетители фестиваля могут купить живую собаку в качестве питомца или в качестве будущего деликатеса

Ежегодно на празднике съедается более 10 миллионов собак. Особенность фестиваля -  способ приготовления мяса: собак свежуют, разделывают и готовят прямо на улице перед посетителями — 5 Ежегодно на празднике съедается более 10 миллионов собак. Особенность фестиваля - способ приготовления мяса: собак свежуют, разделывают и готовят прямо на улице перед посетителями

Согласно традициям, собачье мясо готовят с личи. Таким образом китайцы отмечают праздник летнего солнцестояния — 6 Согласно традициям, собачье мясо готовят с личи. Таким образом китайцы отмечают праздник летнего солнцестояния

В Китае существует множество поверий, связаных с поеданием собачьего мяса. Некоторые говорят, что оно исцеляет болезни, другие - мясо собаки отпугивает призраков и приносит удачу, а третьи и вовсе считают, что оно повышает потенцию — 7 В Китае существует множество поверий, связаных с поеданием собачьего мяса. Некоторые говорят, что оно исцеляет болезни, другие - мясо собаки отпугивает призраков и приносит удачу, а третьи и вовсе считают, что оно повышает потенцию

Врачи в свою очередь предупреждают, собачатина негативно влияет на здоровье не только потому, что мясо разделывают прямо на улице в антисанитарных условиях, но и потому, что таким образом увеличивается возможность заразиться бешенством — 8 Врачи в свою очередь предупреждают, собачатина негативно влияет на здоровье не только потому, что мясо разделывают прямо на улице в антисанитарных условиях, но и потому, что таким образом увеличивается возможность заразиться бешенством

На улицы Юйлиня вышли и защитники прав животных, которые требуют запретить фестиваль.  Активисты держат банер - "Лечение бешенства превыше выручки торговца". Область  Юйлиня - в лидерах по показателям заражения бешенством — 9 На улицы Юйлиня вышли и защитники прав животных, которые требуют запретить фестиваль.
Активисты держат банер - "Лечение бешенства превыше выручки торговца". Область Юйлиня - в лидерах по показателям заражения бешенством

Эта собака тоже протестует против жестокого фестиваля. На детской корзинке написано "продается ребенок" — 10 Эта собака тоже протестует против жестокого фестиваля. На детской корзинке написано "продается ребенок"

XS

SM

MD

LG