В Кыргызско-Турецком университете «Манас» 17 апреля пройдет фестиваль курута. Об этом сообщили в Министерстве культуры, информации и туризма.
Согласно информации, фестиваль нацелен на популяризацию традиций национальной кухни, ознакомление гостей и туристов города Бишкека с ее особенностями.
В рамках фестиваля предполагается фольклорно-развлекательная программа, дегустация блюд, ярмарка курута. Представители Ассоциации поваров Кыргызстана проведут мастер- классы по приготовлению курута, шорпо и десертов. Также пройдет смотр-конкурс на лучшее оформление торгового места «Самый лучший курут».
Организатором выступает Высшая школа туризма и гостиничного дела университета «Манас» при поддержке Департамента туризма КР.
Курут - кисломолочный продукт народов Центральной Азии. На протяжении многих лет он является излюбленным лакомством.
