Родной для Дастана Чекошева чужая страна стала не просто так. Здесь, в Европе, в 34 года он нашел вторую маму. В Италии его официально усыновили. Дастан говорит, что это единственная страна, где разрешено удочерять и усыновлять совершеннолетних. Главное, чтобы разница в возрасте составляла хотя бы 21 год. Процесс его усыновления длился около года.
Усыновить мигранта из Кыргызстана Ингрид решила после того, как ее больной супруг, за которым ухаживал Дастан, перед смертью решил оставить ему наследство. Однако Дастан жил в Италии нелегально, поэтому Ингрид после смерти мужа усыновила своего помощника. Теперь большая кыргызско-итальянская семья живет вместе.
Дастан отмечает, что его итальянская мама по-настоящему любит не только его, но и теперь уже своих внуков.
У Дастана Чекошева две дочери - Дениз и Айлин, его супругу зовут Надира. Сегодня он работает поваром в известном ресторане.
Как говорит Дастан Чекошев, он может готовить все, что едят в этом регионе, а здесь любят рыбу и тесто. Дастан делает все в ручную.
В Рим он приехал 10 лет назад. Оставаться не планировал. По его словам, найти хорошую работу тогда было не легче, чем сейчас:
- За 10 лет не осталось такой работы, на которой я не работал бы. И на стройке, и на почте - где только я не пытался продвинуться! В конце концов, стал поваром. Мне понравилось. Итальянцы очень приветливый и терпеливый народ. Когда бываю в Кыргызстане, спешу домой – в Италию.
