За последний месяц в Узбекистане мясо подорожало на 20 процентов, передает Радио "Озодлик". Сегодня говядина на рынках республики стоит - 28 тысяч сумов за килограмм, а баранина – 33-38 тысяч сумов.
В Ташкенте рост цен на мясо начался в прошлом месяце. "В сети супермаркетов "Корзинка" килограмм мяса с костями стоит более 38 тысячи сумов, если вы захотите купить мякоть, то это будет стоить еще дороже. Поэтому мы вынуждены покупать мясо по граммам. У нас нет иного выхода", – рассказала пенсионерка Мастура-опа.
Предприниматель по имени Бунёдбек, занимающийся торговлей мясом, говорит, что основной причиной роста цен на мясо является подорожание корма для скота:
– Если вы спросите о причинах подорожания мяса у мясников, то они скажут вам, что это связано с уменьшением количества крупного рогатого скота. Скажут, что корма подорожали. Сейчас очень трудно с шелухой и жмыхом. Кроме того, в этом году наблюдается дефицит грубого сена. У нас снова может подорожать мясо, если сократится поставка крупного рогатого скота из южных регионов.
По мнению наблюдателей, внутренние факторы, а точнее обесценивание узбекской валюты по отношению к доллару, также влияют на рост цен на мясо:
– Сейчас на "черном рынке" валют 1 американский доллар стоит 8,5 тысячи сумов. Если доллар будет дорожать, то и цены на мясо соответственно поднимутся. Если привозить мясо из Казахстана и Кыргызстана, то в валюте это будет стоить очень дорого, – отметил предприниматель из Андижана.
Ранее местные власти пытались регулировать цены на мясо - на рынках столицы и некоторых регионов Узбекистана были установлены лавки с менее дешевым мясом.
