В Кыргызстане приготовили 1464 килограммов бешбармака и 117 метров чучука для Книги рекордов Гиннеса. Об этом «Азаттыку» сообщила Эльнура Кулуева.
Цель организаторов – внести в Книгу рекордов Гиннеса самый большой бешбармак и чучук, а также пропаганда национальных традиций.
В 2015 году рекорд по самому большому бешбармаку установили в Астане. Вес готового блюда тогда составил 736,5 килограмма и был внесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Как сообщает АКИpress со ссылкой на одного из организаторов Жамалбека Ырсалиева, приготовление такого количества бешбармака может войти в Книгу рекордов Гиннеса. Все санитарные нормы при приготовлении были соблюдены, все это будет фиксироваться.
Сегодня на мероприятии присутствуют два повара из Европы.
Для такого количества еды были установлены 12 казанов (тай казан) вместимостью 150 литров. Бешбармак готовили по нарынскому рецепту.
Мероприятие организуют три проекта – «Ак элечек», «Ак калпак» и «Кыргыз тилектешиги», сообщила их представитель Эльнура Кулуева. Оно должно было состояться 5 марта, но организаторы решили перенести сроки на 11 марта. Как ожидается, на мероприятие должны были приехать представители Книги рекордов Гиннеса.
