Видео приготовления рекордного бешбармака весом в 1 464 кг организаторы отправят в секретариат Книги рекордов Гиннеса.
Для подачи заявки на внесение в книгу необходимо пригласить двух представителей секретариата или отправить им видео, рассказала «Азаттыку» одна из инициаторов приготовления блюда Эльнура Кулуева.
По ее словам, расходы на приглашение представителей организации составляют около 16 тысяч долларов на каждого – по 10 тысяч долларов на гонорар, также предусматривается оформление визы и командировочные расходы.
«Поэтому мы выбрали второй вариант – сняли весь процесс на видео, который переведем на английский язык, и отправим в секретариат. Свидетелями мероприятия стали десять известных СМИ и два повара из Швеции. Видео, снятое студией «Арт», будет отправлено в ближайшие дни», - сказала она.
Кулуева отмечает, что для подачи заявки в Книгу рекордов Гиннеса соблюдены все требования. В приготовлении бешбармака весом в 1 тонну 464 кг и чучука длиною в 117 метров принимали участие более 40 поваров и около 100 волонтеров.
Для такого количества еды зарезали восемь лошадей, было установлено 12 казанов вместимостью 150 литров. Бешбармак готовили по нарынскому рецепту.
В 2015 году рекорд по самому большому бешбармаку установили в Астане. Вес готового блюда тогда составил 736,5 килограмма и был внесен в Книгу рекордов Гиннеса.
