В Оше проходят праздничные мероприятия международного проекта «Ош – культурный центр тюркской культуры». Как сообщает Министерство культуры, информации и туризма, утром в Парке молодежи возле городской площади прошла церемония презентации блюда национальной тюркской кухни - сумолок - с участием почетных гостей и официальных лиц.
Как отмечается, накануне, 19 апреля, в парке шло приготовление сумолока в столитровых казанах. Это традиционное весеннее блюдо тюркских народов, которое готовят из пророщенных зерен пшеницы с добавлением сухофруктов, растительного масла и других ингредиентов.
«Угощение сопровождалось праздничным концертом этнических коллективов. В Парке молодежи царила праздничная атмосфера и отличное настроение», - говорится в сообщении.
