Ссылки для упрощенного доступа

19 Сентябрь 2019, Бишкекское время 11:12

В Кыргызстане приступят к разработке ТЭО для мясного халал-парка


Продажа мяса на рынке Бишкека.

В Кыргызстане намерены развивать халал-индустрию путем создания мясного халал-парка. Разработку технико-экономического обоснования проекта Министерство экономики рассчитывает осуществить на грант от Исламского банка развития и Исламской корпорациии по развитию частного сектора.

Договоренность была достигнута в апреле этого года, сейчас Минэкономики внесло в Жогорку Кенеш проект соглашения для ее ратификации. Согласно документу, доноры выделят грант на получение технической помощи на $380 тысяч, $280 тысяч из которых будут выделены Исламским банком, остальные $100 тысяч – Исламской корпорацией по развитию частного сектора.

ТЭО для халал-парка должно включать в себя различные компоненты производственно-сбытовой цепи по мясопереработке – от организации загонов для откорма скота до упаковки готового продукта.

По данным Минэкономики, на данный момент в Кыргызстане официально зарегистрировано 296 субъектов по переработке мяса, 90% из них – мини-предприятия. В то же время функционируют многочисленные стихийные мини-цеха, созданные без учета санитарных норм и правил. Оснащение территорий 69 официально зарегистрированных убойных пунктов и площадок также не отвечают современным требованиям.

Смотреть комментарии (1)

"Форум закрыт, дискуссию можно продолжить на официальной странице "Азаттыка" в Facebook (Azattyk Media).

XS
SM
MD
LG