Ссылки для упрощенного доступа

19 Декабрь 2018, Бишкекское время 17:36

С диагнозом «аутизм» устроился на работу в ресторан. История Омурбека


Парень с аутизмом работает в престижном ресторане Бишкека
please wait

No media source currently available

0:00 0:03:09 0:00

У 19-летнего Омурбека расстройство аутистического спектра, однако c этим диагнозом он устроился на работу, и сейчас он – помощник повара в одном из самых престижных ресторанов Бишкека.

Для него это первый и теперь уже очень родной коллектив. Привыкал постепенно: приходил с мамой, оставался на полчаса. Социализация требует времени, но крайне важна для людей-аутистов.

Сперва парень работал в овощном цехе – начал с чистки овощей, выполнял другие механические работы на кухне. Сейчас осваивает работу с тестом: схватывает задания на лету, движения повторяет точь-в-точь и планирует научиться лепить пельмени, вареники, манты.

"На него можно целиком и полностью положиться. Потому что он это все уже делал, он все это уже показал. В нем я уверен", – говорит шеф-повар ресторана "Фрунзе" Мырзабек Рыспаев.

Он убежден, что с такими людьми, как Омурбек, обязательно надо работать. "Поначалу мне было тоже страшно, если честно, до этого я с подобным не сталкивался, – признается Рыспаев. – Пришел Омурбек, была какая-то боязнь. Может быть, в силу того, что я еще не знал, что от него ожидать и какой у него синдром, болезнь. Но со временем, за эти шесть месяцев, я понял, что это такие же люди, как мы, просто у него, как я понял, свой мир".

Омурбек окончил спецшколу, кулинарные курсы. В свои 19 лет он занимается спортом и успевает работать. Его мать, Замира Мерсамединова, доказала, что важно заметить сильную сторону ребенка. Для Омурбека это кулинария. И она благодарна, что нашлись люди, которые позволили развить эти способности.

Замира Мерсамединова рада еще и тому, что в коллективе к ее сыну относятся хорошо:

"Даже когда он один сидел в овощном цехе, все старались заходить туда. Не руки помыть – и уйти: они все здороваются, вопросы задают. Это меня очень радует, что люди неравнодушны к таким, как мой сын. Для него это такая мотивация, может быть, он здесь своим любимым делом занимается. Это его радует. Он сюда хочет".

Людей с аутизмом в Кыргызстане зачастую считают необучаемыми. Изменить ситуацию к лучшему немного помогла разъяснительная работа волонтеров, говорит Замира Мерсамединова. Ей самой не раз доводилось слышать, что ее ребенок опасен и лучше держать его дома. Но за полгода в ресторане парень ни разу не проявил агрессии – напротив, он трудится сосредоточенно и спокойно.

"Прошла вот тренинг по соцпредпринимательству, и было бы отлично, чтобы в будущем была своя какая-то кулинария", – говорит Замира Мерсамединова. Она мечтает, чтобы люди с синдромом аутистического расстройства могли бы там не только работать, но и обучаться этим навыкам.

Пока же мать Омурбека надеется на отклик других предпринимателей, на то, что подобный пример перестанет быть редкостью. Предоставить хотя бы одно рабочее место людям с аутизмом вполне могут многие рестораны и кафе столицы.

Материал Настоящего Времени. Автор - Дарья Тимофеева.

Ваше мнение

Показать комментарии

XS
SM
MD
LG