Ссылки для упрощенного доступа

23 Октябрь 2018, Бишкекское время 22:17

«К руководству ресторана должны быть применены самые строгие меры»


Иллюстративное фото.

Число отравившихся на свадебном банкете, который прошел 31 марта в бишкекском ресторане «Ала-Тоо», превысило 180 человек.

Медики говорят, что пострадавшие начинают постепенно приходить в норму.

По факту массового отравления возбуждено уголовное дело, а указанный ресторан временно закрыт. Департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора наложил штраф на руководство заведения.

В эти дни Республиканская клиническая инфекционная больница в Бишкеке оказалась переполнена настолько, что часть пациентов пришлось размещать в коридорах, установив дополнительные койки.

Жыпара Алыбаева вместе с мужем была на том свадебном торжестве, что проводился в ресторане «Ала-Тоо». Почувствовали они себя плохо после банкета, когда вернулись домой – поднялась температура, открылась рвота. Пришлось вызывать скорую помощь.

Жыпара вспоминает, что в тот вечер они пробовали все, что находилось на столе. Но вкус рыбы и курицы ей показался подозрительным. Она считает, что к руководству ресторана, где пострадало столько людей, должны быть применены самые строгие меры:

- Само торжество прошло очень хорошо. Из еды мы попробовали почти все, что в тот вечер стояло на столе. Правда, вкус рыбы и курицы мне показался немного странным. Мы и домой кое-что принесли из еды. Потом почувствовали себя плохо, как выяснилось, отравились. Сейчас оба с мужем получаем лечение. Сначала казалось, что это просто несварение желудка, что, возможно, мы переели. Мужу немного тяжелее, он и до этого болел. Мне кажется, что к руководству ресторана должны быть приняты очень строгие меры.

На этом мероприятии отравились не только гости, но и сами организаторы, проводившие свадьбу, а также невеста - Асел Жээналы кызы. Она рассказала, что ее родственники принесли в ресторан только сырую говядину, которую там позже приготовили. Все остальное, что было на столе – закуски и салаты предоставлял ресторан:

- Я особо и не кушала в тот вечер. Но поела на следующий день то, что взяли с собой из ресторана. Около пяти вечера свекровь почувствовала себя плохо, вызвали скорую. После этого у меня открылась рвота. Поднялась температура, меня знобило. От нас была только говядина, которую разделали у мясника и принесли в ресторан. Все остальное готовили они, на месте. На следующий день после отравления мне стало немного лучше, но все равно самочувствие плохое.

По данным Департамента профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора, на свадьбу в ресторане «Ала-Тоо» 31 марта съехались гости из города Оша, Иссык-Кульской и Нарынской областей КР, а также Казахстана - всего 190 человек.

Наутро после банкета выяснилось, что за помощью к медикам с признаками пищевой интоксикации обратились 184 человека, из которых 110 находились в Бишкеке, а 24 пострадавших – в регионах. Около 50 человек долечиваются дома, амбулаторно.

Заместитель главврача Республиканской клинической инфекционной больницы в Бишкеке Айнура Узакбаева предоставила следующие данные:

- К нам в больницу обратилось 150 человек, из которых мы госпитализировали 110. Из них 19 пациентов – это подростки от 14 до 19 лет. Все они размещены в шести отделениях больницы.

По предварительным данным Центра санитарно-эпидемиологического надзора, причиной отравления может быть куриное мясо или рыба. Пострадавшие рассказывают, что также употребляли в пищу салаты с баклажанами и грибами. Окончательные результаты специалисты должны предоставить 4 апреля.

Ресторан «Ала-Тоо». Архивное фото.
Ресторан «Ала-Тоо». Архивное фото.

Заведующий отделом гигиены питания Бишкекского центра профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора Мухамад Мурзашев сообщил на пресс-конференции, что по факту массового отравления в «Ала-Тоо» был наложен штраф в размере 20 тысяч сомов на ОсОО «Датес», которое руководит заведением, и 5 тысяч сомов должен выплатить администратор ресторана:

- Начиная с 1 апреля ресторан временно закрыт. Он не будет работать до тех пор, пока не будут определены причины массового отравления.

Администрация ресторана не комментирует инцидент, обещая дать информацию после окончания проверки.

Октябрьский РОВД города Бишкека по факту массового отравления возбудил уголовное дело по статьям 256 («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил») и 258 («Производство или продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности») Уголовного кодекса КР. Начато расследование.

В Кыргызстане до этого уже происходили случаи отравления людей в местах общественного питания. В связи с этим гостям позже запретили приносить с собой продукты и напитки в эти заведения. Однако специалисты отмечают, что за последние пять лет это первый случай, когда отравилось такое большое число людей.

В Бишкеке работает около 1000 точек общественного питания. Согласно постановлению правительства КР, с 1 апреля качество предоставления услуг в них посетители начнут оценивать с помощью специальных стикеров. Зеленый цвет наклейки будет означать положительную оценку, желтый - над улучшением услуг еще надо работать, а красный цвет клиент выбирает в случае, если недоволен условиями того или иного заведения.

Архив «Азаттыка», видео на кыргызском языке:

NO

Перевод с кырызского. Оригинал статьи здесь.

XS
SM
MD
LG