В селениях Ферганской долины сложно найти дом, где нет тандыра. По словам историка Тамары Нуриддиновой, история происхождения и использования тандыров неразрывно связана с так называемой речной культурой, которая процветала в долине в незапамятные времена. Фотографии сделаны в Карасуйском районе Ошской области Зафаром Атаджановым и присланы на конкурс "Азаттыка".
Все дело в тандыре
21
Ну а после можно печь вкуснейшие патыры, наавай-наны, самсы и радовать людей
