Ссылки для упрощенного доступа

18 Декабрь 2017, Бишкекское время 06:57

Все дело в тандыре

В селениях Ферганской долины сложно найти дом, где нет тандыра. По словам историка Тамары Нуриддиновой, история происхождения и использования тандыров неразрывно связана с так называемой речной культурой, которая процветала в долине в незапамятные времена. Фотографии сделаны в Карасуйском районе Ошской области Зафаром Атаджановым и присланы на конкурс "Азаттыка".
Показать больше

Эксплуатация тандыра экономически очень выгодна, он универсальный при выборе топлива
1

Эксплуатация тандыра экономически очень выгодна, он универсальный при выборе топлива

Для изготовления тандыров нужна особая глина, которую мастера привозят из соседнего Ноокатского района
2

Для изготовления тандыров нужна особая глина, которую мастера привозят из соседнего Ноокатского района

Только эта глина обладает эластичностью и выдержкой высоких температур
3

Только эта глина обладает эластичностью и выдержкой высоких температур

Потом мы рассыпаем глину в специальные тары, заливаем водой и добавляем шерсть племенной овцы или козью шерсть
4

Потом мы рассыпаем глину в специальные тары, заливаем водой и добавляем шерсть племенной овцы или козью шерсть

Загрузить еще

XS
SM
MD
LG