Стоимость мяса снизится из-за отсутствия кормов, а потом вырастет? Фермеры ждут помощи государства

Министерство сельского хозяйства КР, между тем, обещает и в этом году ввести временный запрет на вывоз кормов за пределы страны.

«Нет дождей – нет кормов»

У жителя села Шамшы Кочкорского района Нарынской области Уларбека Абдрасулова около тысячи овец, треть из которых он готовится продать. Фермер объяснил это безысходным положением, которое сложилось из-за отсутствия корма:

Уларбек Абдрасулов.

«В этом году погода до мая была холодной, не было дождей, из-за чего не уродились корма и первые пошли только в июне. По моим подсчетам, сельчане избавились от 20% своего скота, весной было очень тяжело. Мы же держим животных в загоне только 3-4 месяца, снабжая кормом, иначе труды себя не окупают. И даже в этот период у нас уходит около 3 тысяч тюков сена и 40 тонн кормов. Кроме того, мы зависим от Чуйской области, где траву косят четыре раза в год. Если у них есть урожай, нам корма обходятся дешевле. А в этом году и овечья шерсть упала в цене, из-за чего мы тоже терпим убытки. Государство же не оказывает никакой поддержки, ничего не регулирует».

6-7 лет назад животноводу удалось довести поголовье до 2500 овец, но теперь он боится, что труды пойдут насмарку, если вопрос с кормом не решится:

«Не решается и вопрос с пастбищами, так как их не дают в аренду, настаивая, что «угодья народные». Но ведь это государственные земли. Правильнее было бы брать за образец и поддерживать хозяйства, где приоритет отдается не количеству, а качеству скота. Иначе его число увеличивается, а пастбища разрушаются, да и корма зимой не хватает. Об этом я говорил и депутату [Жогорку Кенеша] Мирлану Самыйкожо, попросив помощи с решением вопроса, но безрезультатно».

На пастбищах, где Уларбек Абдрасулов ежегодно выпасал овец, нет травы. Скот здесь не задерживается и уходит дальше в поисках корма.

Осенью цены на мясо могут упасть...

Жаркое лето и засуха спровоцировали аналогичные проблемы почти во всех регионах Кыргызстана. Фермер из Иссык-Кульской области Аманбек Алымкожоев говорит, что как только растет стоимость кормов, то меняется и цена на мясо:

Аманбек Алымкожоев.

«Говядина поступает на рынок по 420-460 сомов, а баранина и конина по 480 сомов. По сравнению с прошлыми годами, мясо подешевело, так как не хватает кормов. К примеру, цены на телят упали на 10 тысяч сомов. Сейчас еще не весь скот вернулся с летовки, но когда их массово начнут сгонять вниз, то я думаю, что цены [на мясо] упадут еще больше».

По подсчетам Минсельхоза КР от 2022 года, в Кыргызстане насчитывалось около 1 млн 800 тысяч голов крупного рогатого скота (КРС) и более 6 тысяч голов мелкого рогатого скота, а также более полумиллиона лошадей. Для заготовки кормов ежегодно засеивается 346 гектаров земель.

Ранее ведомство рекомендовало ввести «меры по ограничению» вывоза кормов на внешние рынки, так как по словам министра сельского хозяйства Аскарбека Жаныбекова, в этом году объем их заготовки меньше требуемого на 30%:

«Мы будем вводить запрет на вывоз кормов всех видов, уже готов проект соответствующего постановления [кабинета министров КР]. Аналогичный мораторий вводился и в прошлом году. А с Министерством экономики и коммерции мы обсуждаем возможность введения послаблений для импортируемых кормов».

По словам главы Минсельхоза, в регионах КР планируется построить заводы по производству кормов при финансовой поддержке «Айыл банка», но реализовать это за год не получится.

Житель Сузакского района Джалал-Абадской области КР Кахар Эшкозуев, который разводит коров абердин-ангусской породы, боится, что вложенные им средства в аренду 23 гектаров земли могут быть потрачены зря:

«Сейчас тюк сена стоит 170-180 сомов, а свежий клевер – 300 сомов. Ситуация у нас сложная. В прошлом году стоимость клевера не превышала 200 сомов за тюк, и даже тогда нам было нелегко. А к осени цены вырастут. Раньше мы собирали корма поблизости с пастбищами, но в этом году они сгорели – вода туда не поступает, дождей почти нет. У меня 105 коров, которых уже скоро – в августе – пригонят с летовки, и я боюсь, что из-за отсутствия кормов вес их будет меньше. Опять же это проблема для людей, но нам некуда деваться. Если стоимость кормов не будет превышать 300 сомов, то буду заготавливать, а если дороже – придется часть скота продать. Власти заявляют, что «количество скота увеличилось», но это не так. Даже порядок пользования пастбищами не наладили. А содержать стадо становится все дороже. Если так будет продолжаться, то стоимость мяса дойдет до 1000 сомов».

Деградация пастбищ

В 2010 году в Кыргызстане насчитывалось 660 тысяч голов КРС. Сейчас эта цифра сократилась в три раза. Но даже такое количество скота, по утверждению Минсельхоза, велико для пастбищ страны, так как обеспечить кормом сложно. Поэтому ведомство призывает фермеров заниматься племенным животноводством.

По данным Нацстаткома КР, в стране остаются неиспользованными более 63 тысяч гектаров пахотных земель из-за отсутствия полива, а также обилия бесплодной, каменистой и заболоченной почвы. Еще одна причина – увеличение количества населенных пунктов.

Власти КР пытаются вернуть эти земли в эксплуатацию, но сколько из них уже засеяны, неизвестно. Ряд специалистов считает, что неиспользование этих участков также сказывается на снижении объема кормов.

Эксперт в сфере сельского хозяйства Торогул Беков говорит, что запрет властей на вывоз кормов лишь временно облегчит ситуацию, но не решит ее:

«Настало время начать эффективно использовать пастбища. К примеру, сейчас управление этими участками передали пастбищным комитетам, которые фактически превратились в частные конторы. Эти комитеты не относятся к государству, но и местным властям не подчиняются. А земля при этом принадлежит государству, а значит оно должно осуществлять контроль. Было бы хорошо, если пастбища на каких-нибудь условиях передали бы под управление сельских управ. То есть, чтобы у местных властей была возможность следить за состоянием полученной земли, приводить в порядок дороги/мосты и создавать условия для животноводов. Второе – для рационального использования воды надо максимально развивать капельное орошение. И самое главное, надо создавать условия для тех, кто занимается производством или заготовкой кормов, давать льготные кредиты. И если бизнес-сообщество поддержит это, то мы уже скоро получим первые плоды».

Из 9 млн гектаров пастбищных земель в КР деградировали 240 тысяч гектаров. В этом году на них в экспериментальном порядке засеяли приобретенные в России семена. Со следующей весны то же самое планируют сделать на отгонных пастбищах.

NO

Перевод с кыргызского. Оригинал здесь.